和牛焼肉 [ありらん]店主のお勧めの韓国焼酎

韓国の代表的な焼酎について

本日は、韓国の代表的な焼酎について、お話いたします。
韓国でも焼肉は大人気ですし、キムチやカクテキは、韓国を代表する食べ物です。


「和牛焼肉 ありらん」でも、韓国焼酎をご注文頂くことも多いので、韓国の代表的な焼酎を紹介していきます。


その前に小ネタを一つ...

日本では焼酎のことを「ショウチュウ」と読みますが、
韓国では、「ソジュ」と読みます。
似ているようで、似ていませんね。
韓国の方は結構早口の方が多いので、よく聞き取れないという方も多かったので是非覚えてくださいね!

 

ではでは、韓国焼酎のご紹介を始めます。
まずはこちら!
①ソウル代表:真露のチャミスル
日本では「JINRO」として親しまれております。
こちらは1998年に発売され、当時のアルコール度数は23%
頻繁にリニューアルを行い、徐々にアルコール度数が下がっています。買い手に優しいですね^^


名前の由来ですが、「참(チャム)+真(ジン)+이슬(イスル)+露(ロ)」ですが、
漢字を除いて「참이슬(チャミスル)」として長年親しまれています。

社名の「真露(ジンロ)」の本来の意味、「澄んだきれいなお酒」という意味が含まれているそうですよ。

製造方法は、当時の韓国で初の、竹炭を使った濾過工法を取り入れ、雑味と不純物を取り除いています。
爽やかに、スッキリまろやかな口あたりに仕上がっております。
また、1,000℃で焼いた竹炭は天然ミネラルを作りだし、水を美味し頂けるだけでなく、
身体のリズムを整え、細胞を活性化させてくれるという、優れもの。


ソウル圏内においては、約80%の人が飲むほど、韓国では定番のお酒となっております。
(ご宴会飲み会など、皆でワイワイ飲みたい、という際のご利用に最適です)

 

②ソウル代表2位:『チョウンチョロム』(처음처럼)
こちらは、日本人には馴染みがないかもしれませんが、韓国料理店でこちらを頼むと
「おっ、ツウだねぇ」なんて言われる、お勧めのドリンクです。

『チョウンチョロム』(처음처럼)は、日本語で「はじめてのように」という意味です。
チョウンチョロムの良さは、かすかに感じる甘味。口当たりも柔らかく、女性好みの味ではないでしょうか?
チャミスルとはまた違うテイストに、韓国国民も喜んでおり、お勧めの焼酎です。

(こちらは、接待や、友人家族などの、プライベートでのご利用に、いつもと違うお酒をお楽しみください)


③釜山代表:『シーワン』(C1)
こちらの『シーワン』という焼酎は、韓国第二の都市、釜山で人気の韓国焼酎です。
名前の由来は、「Clean No.1」です。

シーワンも、『チョウンチョロム』同様、口当たりのまろやかで柔らかいので、人気です。
実はシーワンは、製造方法に特許を取得し、「音響振動熟成工法」で天然甘味料タウマチンや天然水を利用しています。
そして嬉しい事に、二日酔い防止のための「アスパラギン酸」が配合されており、次の日に優しいお酒ですね。

(こちらも、接待や、会社の代表・上司をおもてなしをする際に、最適な焼酎です。特許関連のウンチクも是非活用ください!!)

 

その他、済州島代表:『ハルラサン』、釜山代表:『チョウンデイ』(좋은데이)
などのお勧め焼酎があります。

 

焼肉に一番合うお肉は、やっぱり、爽やかにスッキリとした味わいの「チャミスル」と思いますが、
好みは人それぞれですので、日本酒の利き酒...というわけではありませんが、色々な韓国焼酎をお楽しみください。

貸切宴会接待など、さまざまなシチュエーションをお楽しみください。

 

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和牛焼肉 ありらん 新宿本店で提供する黒毛和牛をぜひご賞味ください

新宿で焼肉を食べるなら、高品質なメニューを納得の価格で提供する当店をご利用ください。 和牛焼肉 ありらん 新宿本店では、A5黒毛和牛を心行くまで堪能していただける食べ放題プランを多数ご用意しており、お客様よりご好評いただいております。 ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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店舗名 和牛焼肉 ありらん 新宿本店
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